World hunger

Si hablamos de alimentación y salud no podemos descuidar una cuestión muy relacionada con estas dos temáticas: los problemas de alimentación, malnutrición, inanición y hambrunas que existen actualmente en todo el mundo.

Por ello, me gustaría compartir algunos enlaces y vídeos, para que ampliemos nuestro conocimiento, además de aprender vocabulario y practicar la comprensión escrita. 
En estos dos enlaces podemos leer datos estadísticos acerca del hambre en el mundo. Algunos de ellos son muy llamativos:

http://www.statisticbrain.com/world-hunger-statistics/

https://www.dosomething.org/facts/11-facts-about-world-hunger

World Food Programme 

Es una organización sin ánimo de lucro y financiada con donaciones voluntarias que lucha por la erradicación del hambre a nivel mundial. En las distintas secciones de su página web, encontramos información muy interesante, entre las que destacamos las siguientes:

- En este enlace accedemos a información relativa a las personas más afectadas por el hambre a nivel mundial, entre ellas, niños y mujeres:

https://www.wfp.org/hunger/who-are

- En este apartado podemos leer cuáles son las causas del hambre, qué hechos causan hambre en el mundo, por ejemplo, el desperdicio de comida que existe en los países desarrollados:

https://www.wfp.org/hunger/causes

Además, hay una sección de noticias relacionadas con el hambre.

Y para terminar, quería compartir este vídeo de UNICEF, que también proporcionada datos, pero sobre todo imágenes impactantes:

Os animo a que cada día seamos conscientes de la suerte que tenemos y de todas las injusticias que existen e intentemos combatirlas.

Fight hunger!

Subject and object pronouns

WHAT ARE SUBJECT AND OBJECT PRONOUNS?
Subject and object pronouns are very important to communicate in English.
Pronouns replace nouns. Take a look at these examples:
- Sara likes pizza.
- She likes pizza.
In the second sentence, "she" is the same as "Sara".
Subject and object pronouns replace nouns that are either subjects or objects.

SUBJECTS AND SUBJECT PRONOUNS
Subjects go at the start of the sentence. They do the action:
Dave plays baseball.
Subject pronouns replace subjects, so they are normally at the start of the sentence:
He plays baseball.

OBJECTS AND OBJECT PRONOUNS
Objects go at the end of the sentence. They receive the action.
Dave has a bicycle.
Object pronouns replace objects, so they are normally at the end of the sentence:
Dave has it.
Fuente: http://www.learnenglish-online.com/grammar/subjectobjectpronouns.html

Fuente: http://www.slideshare.net/jbsaenz/subject-and-object-pronouns-12550489

Ejercicios para practicar:
- Subject pronouns
- Subject and Object pronouns (1)
- Subject and Object pronouns (2)
Fuente: http://www.learnenglish-online.com/index.html

Y, por último, aquí tenéis un vídeo para repasar (con ejemplos) y practicar la pronunciación:

Listening

A continuación comparto una lista de ejercicios online de listening para practicar esta competencia y recordar vocabulario de alimentación, salud y tiempo libre. Todos ellos y muchos más están recogidos en http://www.esl-lab.com/, donde también encontramos ejercicios muy variados para mejorar no solo el listening, sino también el speaking.

FOOD:

Nivel básico:

http://www.esl-lab.com/fastfood/fastfoodrd1.htm

http://www.esl-lab.com/eslbasic/restaurants-1.htm

Nivel intermedio:

http://www.esl-lab.com/bakingcookies/bakingcookiesrd1.htm

http://www.esl-lab.com/breakfastrecipes/breakfastrecipesrd1.htm

http://www.esl-lab.com/pizza/pizzard1.htm

HEALTH:

Nivel básico:

http://www.esl-lab.com/healthclub/healthclubrd1.htm

http://www.esl-lab.com/eslbasic/sickday-1.htm

Nivel intermedio:

http://www.esl-lab.com/health/healrd1.htm

http://www.esl-lab.com/sick1/sick1.htm

http://www.esl-lab.com/smoking/smokingrd1.htm

HOBBIES:

Nivel básico:

http://www.esl-lab.com/fun/funrd1.htm

http://www.esl-lab.com/eslbasic/hobbies-1.htm

Nivel intermedio:

http://www.esl-lab.com/nightlife/nightliferd1.htm

Learning food and free-time activities vocabulary: videos and online resources

¿Estás harto/a de largas listas de vocabulario, de cometer los mismos fallos de spelling o de no acordarte de cómo se pronuncia algún alimento o hobby?

A continuación tenéis algunos recursos para recordar el vocabulario básico de comidas y actividades de tiempo libre y aprender mucho más sin apenas daros cuenta, de manera rápida, sencilla y divertida.

FOOD:

En este vídeo repasamos los sustantivos y adjetivos relacionados con las comidas, además de recordar la habitual pregunta "Do you like...?":

En el siguiente podemos repasar vocabulario, practicar la pronunciación y divertirnos con la canción y los profesores que la presentan:

Además, aquí tenéis una larga lista de ejercicios dinámicos y divertidos para practicar vocabulario, pronunciación, spelling y listening (dictados):

http://www.agendaweb.org/vocabulary/food-lower-intermediate2-exercises.html

FREE-TIME ACTIVITIES:

10 hobbies:

13 leisure activities que podemos repetir y aprender a escribir:

Podemos practicar con estos vídeos utilizando I like/ I don't like + los hobbies o actividades que aparecen en ambos.

En este vídeo escuchamos otra canción y posteriormente podemos hacer ejercicios en los que también practicamos la gramática (Present Simple):


Esta foto también puede servirnos para repasar y practicar:

Ejercicios para practicar:

http://www.tolearnenglish.com/exercises/exercise-english-2/exercise-english-83176.php

Explicación gramatical y ejercicios relacionados con el tiempo libre:

http://www.english-at-home.com/free-time/

Health and ICTs: reading paper books is better for our health

"E-Books Are Damaging Your Health: Why We Should All Start Reading Paper Books Again" (Lecia Bushak) recoge las ventajas que tiene para nuestra salud la lectura de libros en papel ("paper books"), también denominados en el artículo "old-fashioned books" (pasados de moda).

Cuando nos referimos a los hábitos beneficiosos para la salud pensamos en deportes, alimentación equilibrada, etc. pero nunca solemos pensar en la lectura. Si esta se realiza de manera adecuada (sin abusar de las TICs y haciendo un buen uso de ellas teniendo en cuenta las características de nuestros dispositivos electrónicos, por ejemplo) puede tener beneficios como los que se describen en el artículo: reduce el estrés, ayuda a conciliar el sueño, etc.

En el artículo podemos encontrar términos relacionados con la salud y las TIC y además nos anima a seguir el saludable hábito de la lectura (y añado: si es en versión original, mejor):

http://www.medicaldaily.com/e-books-are-damaging-your-health-why-we-should-all-start-reading-paper-books-again-317212

Para practicar un poco de gramática y de vocabulario y mejorar nuestra expresión escrita podemos responder a las siguientes preguntas basándonos en la información leída en el texto del artículo:

- What do you prefer: reading paper books or e-books?

- Can you explain the benefits that paper books have for our health?

- Do you think that you are a "healthy reader"? 

No more fast food, please!

McDonald's puso de moda este eslogan, utilizando el verbo "to love" en tiempo continuo (I'm loving), para darle originalidad y expresar continuidad en la acción de disfrutar de sus productos. Si queremos tener "a healthy English", deberíamos rechazar este tipo de campañas ya que ni es correcta la utilización del verbo en esa forma, ni la comida basura es saludable.

¿Realmente nos gusta la comida basura? 

Quizá es porque aún no sepamos las consecuencias que tiene sobre nuestra salud, aunque las cadenas hayan intentado mejorar la calidad y el beneficio para la salud de sus productos. En estos dos artículos podemos obtener información acerca de los efectos negativos de la comida basura:

http://www.healthline.com/health/fast-food-effects-on-body

http://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/reasons-junk-foods-are-bad-for-your-health-sh214/

¿Cuál es la alternativa entonces?

La dieta mediterránea:

"A Mediterranean diet incorporates the traditional healthy living habits of people from countries bordering the Mediterranean Sea, including Italy, France, Greece and Spain.

Mediterranean cuisine varies by region and has a range of definitions, but is largely based on vegetables, fruits, nuts, beans, cereal grains, olive oil and fish.

The Mediterranean diet has been associated with good health, including a healthier heart".

Podemos leer más información en el siguiente link:

http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/what-is-a-Mediterranean-diet.aspx

Los beneficios de la dieta mediterránea están demostrados, la calidad de los productos a los que tenemos acceso en España es innegable, el equilibrio a la hora de tomar diferentes alimentos es lo que debemos controlar. Pero tenemos muchas facilidades para conseguir una dieta saludable y equilibrada.

Grammar: like/hate/love/don't mind + -ing

Para hablar de las actividades que nos gusta hacer o de las comidas que nos gustan debemos aprender a utilizar verbos como "to like". Además de conjugarlos en presente simple (explicado en la entrada anterior), deberemos añadir el siguiente verbo con la forma del gerundio (-ing), prestando atención al spelling también (por ejemplo, "running"). Vamos a ver cómo explican en la página del British Council para niños el funcionamiento de estos verbos:

Grammar Rule

Examples:

I like going to the park.

I love playing games.

I don’t mind doing homework.

Remember!

We can use ‘like’, ‘love’, ‘hate’ and ‘don’t mind’ to say how we feel about an activity.

She loves watching TV.

He hates tidying his room.

They don’t like going to the dentist.

Be careful!

After ‘like’, ‘love’, ‘hate’ and ‘don’t mind’ we usually use the verb with ‘ing’.

I love using the computer.

He doesn’t like shopping.

She doesn't mind reading.

We say... We don’t say...

I like cooking. (NOT I like to cooking.)

She doesn’t like studying. (NOT She doesn’t like for studying.)

Fuente:

https://learnenglishkids.britishcouncil.org/es/grammar-tests/ing

Para repasar la gramática, recordar y aprender vocabulario relacionado con el tiempo libre y los deportes (importante cuando hablamos de salud), además de para poner en práctica lo aprendido mediante un juego, podemos visitar esta página:

http://www.englishexercises.org/makeagame/viewgame.asp?id=7570

Grammar: Present Simple

El uso del Present Simple es muy útil para hablar de hábitos saludables y alimentación. A continuación podemos ver la explicación gramatical que el British Council da del uso de este tiempo verbal en inglés:

Present Simple

The present tense is the base form of the verb: I work in London.

But the third person (she/he/it) adds an -s: She works in London.

Use

We use the present tense to talk about:

1. Something that is true in the present:

I’m nineteen years old.

He lives in London.

I’m a student.

2. Something that happens again and again in the present:

I play football every weekend.

We use words like sometimes, often. always, and never (adverbs of frequency) with the present tense:

I sometimes go to the cinema.

She never plays football.

3. Something that is always true:

The adult human body contains 206 bones.

Light travels at almost 300,000 kilometres per second.

4. Something that is fixed in the future.

The school term starts next week.

The train leaves at 1945 this evening.

We fly to Paris next week.

Questions and negatives

Look at these questions:

Do you play the piano?

Where do you live?

Does Jack play football?

Where does he come from?

Do Rita and Angela live in Manchester?

Where do they work?

With the present tense, we use do and does to make questions. We use does for the third person (she/he/it) and we use do for the others.

We use do and does with question words like where, what and why. But look at these questions with who:

Who lives in London?

Who plays football at the weekend?

Who works at Liverpool City Hospital?

Look at these sentences:

I like tennis, but I don’t like football. (don’t = do not)

I don’t live in London now.

I don’t play the piano, but I play the guitar.

They don’t work at the weekend.

John doesn’t live in Manchester. (doesn’t = does not)

Angela doesn’t drive to work. She goes by bus.

With the present tense we use do and does to make negatives. We use does not (doesn’t) for the third person (she/he/it) and we use do not (don’t) for the others.

Fuente:

https://learnenglish.britishcouncil.org/en/english-grammar/verbs/present-tense/present-simple

Australian Guide to Healthy Eating: the 5 food groups

Esta guía nos indica que hay que tomar alimentos de cada uno de los cinco grupos para tener una dieta equilibrada de manera proporcional al espacio que ocupan en el plato que aparece en la siguiente imagen:

El siguiente texto explica cada uno de los grupos y los alimentos que hay en cada uno. Podemos aprender vocabulario y buenos hábitos alimenticios a partir del mismo:

The key to healthy eating is to enjoy a variety of nutritious foods from each of the 5 food groups. The Australian Guide to Healthy Eating displays the 5 food groups on a plate, in the proportion that you should be eating them throughout your day. If you eat a variety of foods from each of these groups, your body will receive all the nutrients and vitamins it needs to function.

The five food groups are:

• Dairy: the foods in this group are excellent sources of calcium, which is important for strong, healthy bones. Not many other foods in our diet contain as much calcium as dairy foods.
• Fruit: fruit provides vitamins, minerals, dietary fibre and many phytonutrients (nutrients naturally present in plants), that help your body stay healthy.
• Grain (cereal) foods: always choose wholegrain and/or high fibre varieties of breads, cereals, rice, pasta, noodles, etc. Refined grain products (such as cakes or biscuits) can be high in added sugar, fat and sodium.
• Lean meats and poultry, fish, eggs, tofu, nuts and seeds: our body uses the protein we eat to make specialised chemicals such as haemoglobin and adrenalin. Protein also builds, maintains, and repairs the tissues in our body. Muscles and organs (such as your heart) are made of protein.
• Vegetables, legumes and beans: vegetables should make up a large part of your daily food intake and should be encouraged at every meal (including snack times). They provide vitamins, minerals, dietary fibre and phytonutrients (nutrients naturally present in plants) to help your body stay healthy.

Fuente:

http://healthy-kids.com.au/food-nutrition/guidelines-recommended-intakes/australian-guide-healthy-eating/

Speaking: at the restaurant

Cuando vamos a un restaurante o cafetería solemos utilizar las mismas expresiones o fórmulas de cortesía. Por ello, me gustaría compartir algunas que pueden sernos útil en un examen oral o en una situación real en un país de habla inglesa, recogidas en algunos manuales de inglés de 1º de E.S.O.:

Si somos parte del servicio:

- Can I help you?

- Can I get you something?

- Would you like anything to drink/eat?

- What would you like?

- Anything else?

- Did you enjoy your meal?

- There you go

- Here you are

- Enjoy your food

Si somos clientes:

- Can I see the menu, please?

- Could you bring a/an...?

- Could I have a/an ...?

- Yes, I would like a/an...

- No, that's everything.

- How much is it?

- Can I have the bill, please?

- Here you are.

No podemos olvidarnos de repetir y repetir "thank you very much" y "please" cada vez que pidamos o recibamos algo.

Con estas expresiones podemos tener una idea básica, pero si fuéramos a un restaurante en Londres, por ejemplo, seguramente nos perderíamos. Por ello, me gustaría compartir un vídeo para ampliar nuestros conocimientos de vocabulario, conocer más fórmulas de cortesía y las diferentes situaciones y aspectos a tener en cuenta en una situación real en un restaurante:

¿Por qué "Healthy English"?

Vamos a analizar la definición que proporciona el diccionario monolingüe Cambridge online del sustantivo "health" y del adjetivo "healthy" para saber el por qué del nombre de este blog:

health (noun) /helθ/
- The ​condition of the ​body and the ​degree to which it is ​free from ​illness, or the ​state of being well:
to be in good/​poor health
Regular ​exercise is good for ​your health.
I had to give up ​drinking for health ​reasons.
He gave up ​work because of ​ill health.
- The ​condition of something that ​changes or ​develops, such as an ​organization or ​system:
the ​financial health of the ​business
Fuente: http://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/health

healthy (adjective) /ˈhel.θi/
(HEALTH)
- Strong and well: 
She's a ​normal, healthy ​child.
He ​looks healthy enough.
- Showing that you are ​strong and well:
The ​walk had given her a healthy ​glow.
a healthy ​appetite
- Good for ​your ​health:
a healthy ​diet
a good, healthy ​walk
(SUCCESFUL)
- Succesful and strong:
a healthy ​economy
(NORMAL)
- Normal and ​showing good ​judgment:
a healthy ​disrespect for ​authority
Fuente: http://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/healthy

Además del significado comúnmente conocido, que guarda relación con encontrarse bien o mal o ser bueno o malo para la salud, la palabra "healthy" puede utilizarse en otros contextos, como para expresar que algo tiene éxito o es sólido.
En este blog nos interesamos por aprender "healthy English", inglés "sano", es decir, correcto, adecuado, sólido, exitoso (utilizamos la palabra en sentido figurado, personificando el idioma). Además, muchos contenidos estarán relacionados con la salud y la alimentación.